Cocinero/A Residencia De Menores - Picassent

FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de menores en Picassent, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Gestión integral cocina- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta- Preparación y producción de la partida frío y caliente- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida- Mantenimiento y gestión del stock- Optimización de gastos**Requisitos**: - Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año- Conocimientos de APPC´s- Disponibilidad completa e inmediata- Residir en Picassent o alrededoresSe ofrece- Incorporación inmediata- Puesto estable- Jornada laboral 38h/s- Horario rotativo: Semana 1 de mañanas de lunes a viernes, semana 2 de tardes de lunes a viernes y semana 3 doblando fines de semana (viernes por la tarde y sábado/ domingo doblando)- Contrato inicial de 3 meses + Indefinido- Salario según convenio aplicable- Formación interna a cargo de la empresa