Cocinero/A Sust. Residencia Mendez Alvaro

Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.2. Conocimientos de APPC´s.3. Disponibilidad completa e inmediata.Se ofrece- Contrato temporal de unos 15 días por sustitución It.- Incorporación inmediata- Jornada: 39h/semana- Horario : turno es de 8.30 a 16.30 y cuando toque fin de semana 12.30 a 21 con la media hora de la comida.La rotación es 6 días trabajados / 3 días de descanso.- Salario según convenio colectividades: 1100€ brutos en 14 mensualidades- Zona de trabajo: Mendez Álvaro