Cocinero Comida Peruana-Cantonesa

**Descripción**:Highlander está en la búsqueda de un talentoso cocinero o cocinera especializado en la preparación de la fusión de cocina peruana-cantonesa en Madrid. Te integrarás en un restaurante japonés de alta calidad, donde tus responsabilidades principales incluirán la habilidosa preparación de DIM SUM y la creación de salteados en WOK CHINO, que abarcan carnes, verduras, arroces y pescados.**¿Cuáles serán tus funciones?**Maestría en la elaboración de una amplia gama de platos inspirados en la fusión de la cocina peruana-cantonesa.Destreza en la sincronización de servicios, trabajando en armonía con el equipo en la sala, la cocina y los compañeros en la estación de frío.Experiência en la elaboración de DIM SUM.Experiência en salteados en wok chino.**¿Dónde te incorporarás?**Te incorporarás en uno de los restaurantes situados en la zona norte de Madrid.**¿Qué te ofrecemos?**Contrato estable e indefinido desde el primer momento.Posibilidad de unirte a un ambiente de trabajo excelente con posibilidades de mejorar tus condiciones laborales.Salario según convenio + sistema de incentivos y mejora salarial a medida que consolidas en la empresa.Horario de trabajo 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:45. 2 días libres a la semana.Si eres un apasionado de la cocina japonesa y estás listo para demostrar tu talento como cocinero, ¡no dudes en inscribirte! Estamos ansiosos por conocerte y te llamaremos pronto para explorar esta emocionante oportunidad.**Requisitos**:Capacidad de trabajo en situaciones de tensión y alta carga.Imprescindible 2 años en cocina cantonesa, peruana y chifa.Valorable residencia en el norte de madrid.Responsable, proactivo y resolutivo.