Desde Flax&Kale estamos buscando un/a COCINERO/A para trabajar en uno de nuestros restaurantes de Barcelona.¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad en el mundo de la alimentación Sabrosa + Sana + Sostenible?SOBRE NOSOTROSNuestra misión es contribuir a un mundo donde predominen los valores de respeto a la salud, al medioambiente y a las personas. Intentamos hacer de este mundo un lugar mejor a través de la alimentación saludable. Elaboramos productos sabrosos, saludables y sostenibles que distribuimos a través de nuestros restaurantes, de gran consumo y de nuestro ecommerce.A día de hoy, contamos con 8 restaurantes ubicados en Barcelona, La Roca Village, Lleida y Madrid. Tenemos dos marcas: Flax & Kale, restaurantes de comida flexitariana, y Teresa Carles, restaurantes de comida vegetariana.En diciembre de 2019, fuimos la primera cadena de restauración y alimentación en España en recibir la certificación B Corp y, desde entonces, estamos orgullosos de formar parte del movimiento.Por ello, estamos convencidos que las personas son el alma de nuestro proyecto y las encargadas de llevar a cabo nuestra misión: Eat better > Be happier > Live longer.FUNCIONESLa persona seleccionada deberá desarrollar las siguientes funciones:- Seguir la lista de preparación creada por los chefs.- Medir los ingredientes para los productos del menú.- Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas.- Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados.- Reabastecer la cocina para turnos posteriores.- Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc.- Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos.- Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina.- Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada.- Realizar tareas básicas de cocina.¿QUÉ BUSCAMOS?- Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen.- Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina.- Disponibilidad horaria completa.- Persona proactiva y orientada a la tarea.- Capacidad de autogestión y trabajo en equipo.- Excelentes habilidades comunicativas.- Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.¿QUÉ OFRECEMOS?- Oportunidad de formar parte del grupo Teresa Carles Healthy Foods, uno de los grupos más innovadores en alimentación saludable.- Incorporación a un grupo de restauración en plena expansión.- Ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo profesional.- Posibilidad real de promoción interna.- Formación inicial y continua.- Salario competitivo y sistema de remuneración flexible.- Cobra parte de la nómina antes de la fecha de pago habitual, tu decides cuando cobrar.- Descuentos especiales en nuestros restaurantes y productos.
