Cocinero - Urgent Role

We are on the lookout for a driven Cocinero to join our amazing team at Arima Hotel in San Sebastián, Guipúzcoa.
Growing your career as a Full Time Cocinero is a terrific opportunity to develop exceptional skills.
If you are strong in problem-solving, adaptability and have the right experience for the job, then apply for the position of Cocinero at Arima Hotel today!

Buscamos un cocinero para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto.Funciones a desarrollar:·Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional.·Dominio de la parrilla en todas sus especialidades.·Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales.·Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos.·Colaborar en la creación de nuevos platos.·Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.Se ofrece:·Contrato a jornada completa Fijo-Discontinuo.·Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa.Fecha de incorporación inmediata.
·Buena presencia.·Capacidad para trabajar bajo presión. ·Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años.·Con flexibilidad horaria ·Buena técnica culinaria. ·Habilidades para trabajar en equipo·Trabajador y constante·Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista.·Vehículo propio indispensable.

Benefits of working as a Cocinero in San Sebastián, Guipúzcoa:
? Learning opportunities
? Company offers career progression opportunities
? Competitive salary