Cocineros/As - Paradiso Garden - (Islas Baleares)

Empresas:Grupo Mac HotelsBuscamos cocineros/as para nuestro hotel Paradiso Garden 4* en Playa de Palma Misión: Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria Tu día a día será..Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.Qué ofrecemos?Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.Trabajar en una compañía estable y reconocida.Trabajar en una ubicación emblemática como es Playa de Palma.Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.- Tipo de jornada: Completa Tipo de contrato: Fijo DiscontinuoRequisitos:Qué esperamos de ti? Estudios mínimos: FP medio de Cocina o Títulos privados de escuelas de hosteleríaValorable:nivel medio de inglés y alemán, curso en primeros auxilios, nivel inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducirExperiencia:de 1 a 3 años en puesto similar. Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.