Cuiner/A

- Dirigir l'equip de cuina de la casa de colònies.- Elaborar els àpats dels clients de la casa de colònies: escoles, famílies, associacions, etc...- Realitzar comandes d'acord amb les indicacions del departament de compres i l'equip directiu.- Planificar les tasques del personal de cuina i supervisar la seva feina.- Realitzar els encàrrecs d'avituallament per a la cuina i controlar la qualitat, quantitat i el correcte emmagatzematge.- Instruir el personal de cuina pel que fa a les tècniques i els procediments necessaris per preparar i conservar els aliments.- Vetllar pel compliment de les normes de seguretat i higiene laboral.Experiència 12 mesos. Cuiner/a o ajudant de cuina avançat/da en cases de colònies, centres escolars, hotels, càmpings, etc...ESTUDIS PRIMARIS COMPLETSespanyol (parlat elemental, escrit elemental)Competències / coneixements: Treball en equip (Nivell: ALT) : Responsabilitat (Nivell: ALT) : Disponibilitat de vehicle: Contracte laboral temporal (8 mesos)Jornada completaSalari mensual brut des de '1600' fins a '2180'Altres beneficis: Contracte fixe-discontinu i possibilitat de fer tots els àpats a la casa