Director/A Operativo Palma De Mallorca - (Islas Baleares)

Empresas: Grupo L''Arancina L'arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un DIRECTOR OPERATIVO en nuestro equipo. Buscamos un perfil con experiencia en iniciar proyectos desde cero. Lograr encaminar una pequeña empresa para convertirla en un gran grupo. - PRINCIPALES FUNCIONES - Implementar los objetivos estratégicos de la empresa - Incrementar el valor de los productos para satisfacer las necesidades de los/las clientes/as. - Gestión de recursos y logística garantizando que se ejecuten los procesos, procedimientos, técnicas y métodos de manera eficiente. - Toma de decisiones, diseño y aplicación de estrategias para mejorar las existentes con el fin de optimizar los procesos y ganancias del local. Siempre con conocimiento y trabajo sobre los gastos - Evaluar y revisar la calidad de todos los procedimientos y estrategias elaboradas. - Supervisar las operaciones de la organización y realizar los cambios necesarios para cumplir con los objetivos y proyecciones comerciales. - Generar propuestas de mejora de los procesos operativos de la organización a partir del análisis de métricas y KPIs. - Desarrollar estrategias para cumplir las metas de crecimiento de la organización. - Gestionar los presupuestos a fin de asegurar que la empresa logre cumplir sus objetivos dentro de los parámetros financieros acordados y mantener la solidez financiera de la empresa. - REQUISITOS - Tener experiencia mínima demostrable de 3 años como director de operativa en el sector hostelería y/o restauración - Tener disponibilidad horaria - Vehículo propio - Soft skills: Perfil analítico, estratégico, empático, con capacidad de toma de decisiones, dotes de liderazgo, comunicativo, con inteligencia emocional, capacidad de trabajo bajo presión y de resolución de problemas. - TE OFRECEMOS - Sueldo fijo y según cierre y consecución de objetivos anual proyección en valía - Incorporación a una empresa en pleno crecimiento - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. - ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto! Requisitos :