Enólogo/A Encargado/A De Bodega

**Presentación Empresa**Nuestro cliente es un grupo empresarial del sector vitivinícola, con gran posicionamiento de marca a nível nacional y presencia en más de 40 países que, dentro de su plan de desarrollo y crecimiento, necesita incorporar un/a ENÓLOGO/A para la gestión de su bodega en la zona del Bierzo.**Misión del Puesto**Su misión será la de planificar y coordinar la producción de vinos, en dependencia de la Dirección de Enología del grupo, al igual que gestionar y supervisar el personal de la bodega.**Funciones y Responsabilidades**- Planificación y coordinación de la producción de vinos.- El control de las elaboraciones según protocolos.- Registro de libros de bodega.- El seguimiento de la evolución de los vinos.- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad.- Gestión del personal de bodega.**Dependencia **Jerárquica**; Dirección de Enología.**Personas a cargo; **Si**Años de Experiência en puesto similar** >3**Formación y Competencias Técnicas;**- Estudios mínimos Grado en Enología, Ing. Agrícola, Ing. Agrónomo, Grado en Biología, Química o similar.- Conocimiento de las normas de Calidad (ISO, BRT e IFS) al igual que conocimientos de trazabilidad- Valorable Experiência trabajando con Sage X.**Competencia Clave**- Competencias vinculadas al Liderazgo y la Gestión personas- Competencias vinculadas a la Planificación y organización.- Capacidad de toma de decisiones.**¿Qué ofrecemos?**- Incorporación a una empresa referente en el mercado nacional e internacional en el sector del vino.- Atractivo paquete retributivo con contrato indefinido