Informació de l'empresa- Empresa- Rum Mecanica Industrial- Descripció feina- Càrrec vacant**es busca un TÈCNIC DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA**- Població- Sallent- Comarca- Bages- Núm llocs- 1- Categoria- Tècnic- Departament- Qualitat- Horari- Central - flexible- Sou- 28.000 a 29.000 euros anuals- Tipus de contracte- Indefinit- Durada contracte- Indefinit- Descripció- Dissenyar, desenvolupar, implementar, revisar i mantenir actualitzat el sistema de gestió de SA de l´empresa.- Establir, implantar i revisar el sistema d´autocontrol basat en el sistema d´Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC)- Establir, implantar i revisar els programes de suport per la SA (programes de pre-requisits, normatives de SA (IFS, BRC,...))- Establir, implantar i revisar el sistema de traçabilitat i retirada de productes (fer exercicis,...)- Redactar, donar compliment i mantenir actualitzada tota la documentació relacionada amb el sistema de gestió de la qualitat i la SA- Realitzar formacions BPM al personal de nova incorporació i altres relacionades amb la SA al personal de l´empresa- Realitzar auditories a proveïdors per la seva homologació- Formar part de l´equip APPCC.- Liderar el Comitè de Gestió de Crisi: atendre situacions de crisis, dirigir l´estudi de traçabilitat del lot afectat, informar a tots els departaments implicats quines mesures han d´aplicar, realitzar el seguiment de la gestió de la crisi.- Formar part del Comitè de Food Defense- Col-laborar en funcions del Director de Qualitat, Tècnic de Qualitat i Auxiliar de Qualitat.- Complir amb les mesures de seguretat establertes en el lloc de treball definides en l´avaluació de riscos i si és el cas, vetllar perquè el personal al seu càrrec també el faci.- Data publicació- 19/03/2024- Requisits- Titulació- Grau relacionat amb Alimentació, biologia o Ciències Ambientals o 3 anys d´experiència en lloc de treball similar i valorable en el mateix sector- Es valorarà- Grau relacionat amb Alimentació, biologia o Ciències Ambientals o 3 anys d´experiència en lloc de treball similar i valorable en el mateix sector- Requeriments- La persona seleccionada haurà de garantir el compliment del sistema de gestió de Seguretat Alimentària de l´empresa- Imprescindible- 3 anys d´experiència en lloc de treball similar i valorable en el mateix sector- Altres requisits