Floor And Restaurant Supervisor - (Islas Baleares)

Empresas: Restaurante Amalur Hay restaurantes emblemáticos en Ibiza y luego está Amalur. El elegante restaurante, situado en una elegante finca en la carretera de Ibiza a Santa Gertrudis, ha atraído a locales y viajeros exigentes desde sus inicios en 1981 y en 2021. Descripción del puesto Se trata de un puesto a tiempo completo en Santa Gertrudis para un Supervisor de Sala y Restaurante. El Supervisor de Piso y Restaurante será responsable de supervisar al personal, gestionar la satisfacción del cliente, proporcionar un excelente servicio al cliente, supervisar las operaciones de alimentos y bebidas, y comunicarse eficazmente con los miembros del equipo y los clientes. Cualificaciones -Habilidades de supervisión: capacidad para dirigir y motivar a un equipo, gestionar las operaciones y delegar tareas de forma eficaz. -Satisfacción del cliente: capacidad para identificar y atender las necesidades, quejas y comentarios de los clientes a fin de garantizar una experiencia positiva. -Comunicación: capacidad para comunicarse eficazmente con los miembros del equipo y los clientes, escuchar activamente y resolver conflictos. -Comida y bebida: conocimiento de las operaciones de comida y bebida, incluida la gestión de inventarios, la planificación de menús y la preparación. -Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido -Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta gama o en el sector de la hostelería -Dominio del inglés y el español Se valorará licenciatura en Gestión de Hostelería o campo relacionado Requisitos :