Formador/A De Manipulador De Pescados Y Mariscos

Desde el Grupo Crit estamos buscando un/a formador/a para un curso de Manipulador de Pescados y Mariscos, diseñado para ofrecer los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en el manejo y preparación de productos del mar. Nuestra experiencia y compromiso nosavalan como la elección ideal para llevar a cabo esta capacitación en su establecimiento.Detalles del Curso:* Temática: Manipulación de Alimentos y Mariscos.* Duración: 7 sesiones de 5 horas cada una.* Fechas: Del 23 al 31 de mayo de 2024.* Horario: 5 horas diarias.Contenidos del Curso:* Introducción a la manipulación de alimentos.* Normativas y legislación sanitaria aplicable.* Higiene personal y del entorno.* Riesgos alimentarios asociados al consumo de mariscos.* Buenas prácticas en la recepción y almacenamiento.* Procesos de preparación y manipulación segura.* Prevención de contaminaciones cruzadas.Entre los requisitos basicos se encuentran:* Experiencia como formador/a impartiendo esta area* Preferiblemante en regimen de autonomoNunca envíes tu información personal(DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pagopara solicitar un empleo