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Pure Cuisine es una cadena de restaurantes asiáticos estilo "fast-casual". Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Todo en un ambiente agradable, a precios competitivos y con un servicio de calidad.Nos encontramos en los principales centros comerciales de Madrid,Barcelona,Valencia y en 2021 prevemos mayores aperturas en las ciudades más representativas de España, como Granada, Sevilla, entre otras.Nuestra empresa comenzó como un pequeño proyecto que poco a poco se está convirtiendo en un monstruo de la gastronomía asiática, y para ello estamos en búsqueda de personas jóvenes, alegres, creativas y comprometidas que quieran formar parte de nuestra gran familia.Es un plus si eres un amante de la comida asiática ya que, al verla la vas a querer saborear mucho.**Principales funciones**:Trabajo en equipo:- Garantizar la correcta coordinación con el equipo de cocina y el resto de personal del establecimiento.Gestión integral de la cocina:- Garantizar un buen funcionamiento de la cocina antes durante y una vez finalizado el servicio.- Asegurar el mantenimiento y la limpieza de las instalaciones además de velar por una correcta utilización de los uniformes e imagen del personal tanto en términos de limpieza y cuidado.- Hacer un correcto uso y un estricto control de las herramientas y materiales de cocina.Gestión del producto:- Realizar el pedido de productos alimentarios y facilitarlo al responsable de cocina para su posterior tramitación.- Colaborar junto con el responsable de cocina en la preparación de alimentos tanto fríos como calientes.- Supervisar que el producto llegue al cliente en las mejores condiciones controlando las fechas de caducidad de todos los productos con el fin de promocionar su venta y cumplir con altos estándares de calidad.