Jefe/A De Bares

¿Cuentas con experiencia en restauración de Hoteles como Jefe/a de Bar?¿Te apasiona el mundo de la hostelería y tienes don de gentes?Si es así, queremos conocerteEstamos seleccionando un Jefe/a de Barra para nuestro Hotel 4*s en Lloret de Mar.Buscamos incorporar a una persona con iniciativa y proactividad, con alta capacidad de organización y de atención a los detalles y, sobre todo, con habilidades y experiencia en la gestión de equipos.Valorable idioma francés e inglés.Sus principales funciones serán:Supervisar y hacer seguimiento del cumplimiento de los check lists de apertura y cierre del bar.Realizar inventarios y control de stocks, asegurando los productos y materiales necesarios para el desarrollo fluido de la gestión del departamento.Asegurar el control y registros diarios de APPCC.Asegurar que el equipo cumpla con los procedimientos y estándares de servicio, ofreciendo un excelente servicio al cliente.Ofrecer una atención personalizada a los clientes, resolviendo proactivamente cualquier necesidad y/o incidencia que pudieran tener.Asegurar que el equipo cumpla con la preparación y presentación de las bebidas en base al recetario corporativo.Realizar los horarios del departamento en base a las necesidades y ocupación del hotel.Si tienes experiencia previa como Jefe/a de Barra y tienes ganas de afrontar un nuevo reto profesional, Inscríbete para que podamos conocernos