Jefe/A De Departamento (Comercial Food) - Ikea

**Job ID**: 216444**Date posted**: 31/10/2023Por qué nos vas a encantarEl propósito de IKEA Food es atraer y animar a los visitantes de la tienda IKEA a quedarse más tiempo y disfrutar más, y que su estancia sea más entretenida para todos, ofreciendo comida de buena calidad a precios bajos, dando a los clientes una sabrosa razón para volver una y otra vez, y proporcionando a los colaboradores una oportunidad para descansar y recargar las pilas.Como IKEA Food Manager tu responsabilidad será actuar como un socix comercial asegurando la rentabilidad de la función, la calidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, la experiência del cliente y el ciclo de People para posicionar IKEA como una empresa sostenible y un gran lugar donde trabajar.Sobre ti:Tienes experiência liderando equipos como Jefe/a de Sección o de Dpto.Cumples con tus objetivo y compromisos.Tienes motivación por las ventas.Lideras el negocio a través de las personas.Quieres superar las expectativas de los clientes.Buscas nuevas formas de trabajar y relacionarte con el cliente.Mejoras continuamente el rendimiento de los procesos y los resultados.Sientes pasión por la comida y la vida en el hogar.Te inspiran la cultura y los valores de IKEA.Te comunicas de forma fluida en inglés, tanto a nível oral como escrito.**Qué harás día a día**Asegurarse de que la unidad de trabajo obtenga los objetivos marcados de facturación y costes.Gestionar el restaurante y liderar al equipo, asegurando la satisfacción de la clientela y la calidad de los productos.Gestión de las horas y horarios de los equipos orientada a la consecución de objetivos.Cumplimiento de los procesos, protocolos, valores y procedimientos de la compañía.Gestionar las operaciones diarias, así como asegurar una gestión eficiente del personal, producto y maquinaria.Proporcionar información clara y detallada al equipo sobre los procesos, recetas, mejoras y proyectos que estén en marcha.Formar, acompañar y liderar a todo el equipo para lograr conseguir los objetivos del restaurante.Revisar constantemente el entorno del restaurante y los principales indicadores comerciales para poder identificar dificultades, inquietudes y oportunidades, para tomar las acciones necesarias y mejorar así el rendimiento comercial.Coordinación óptima para la preparación de pedidos y comunicación con proveedores.