Jefe De Bar - Hotel 4* - Residente En Baleares. - (Islas Baleares)

Empresas: Hotel Agua Beach En Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, buscamos a un Jefe de Bar. El candidato/a será responsable de la gestión general del departamento y de su equipo, gestionando las demandas y necesidades de clientes, además de dar apoyo a la dirección del hotel en el cumplimiento de los estándares de la compañía. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: • Garantizar el cumplimiento integral de las normativas internas y externas que regulan las operaciones del departamento de Bar. • Planificar, organizar y supervisar todas las actividades y recursos del departamento de Bar para mejorar la eficiencia de los procesos y el desempeño del equipo. • Gestionar el abastecimiento del departamento de Bar, incluyendo la solicitud de pedidos, supervisión de la recepción, almacenamiento adecuado y control de inventario. • Responsable principal del control de costes de bebidas y gastos del departamento. • Colaborará estrechamente con el Director/a del hotel para establecer y mantener estándares de calidad en el servicio al cliente, objetivos, garantizar la satisfacción del cliente, y proporcionar formación y desarrollo al equipo de Bares. • Formación y desarrollo al equipo de Bares. • APPCC. Requisitos : Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Iniciativa, compromiso y orientación al servicio. Estudios mínimos: Ciclo formativo Grado superior / Titulación en Turismo o hostelería. Conocimiento de ofimática, TPV. Idiomas: Nivel alto de Inglés, se valorarán otros idiomas