Jefe De Partida De Cuarto Frío "Centro De Producción" (H/M/X)

En Manpower buscamos: JEFE DE PARTIDA DE CUARTO FRÍO "CENTRO DE PRODUCCIÓN" (H/M/X) ¿Qué harás? - Producción de referencias frías, tanto cócteles como banquetes.   - Realización de elaboraciones frías: cócteles, banquetes.   - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.   - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC  ,solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.   - Gestión de sus stocks e inventarios.   - Mantenimiento de las instalaciones en perfecto estado.    - Limpieza y orden en la partida.   Formación Experiencia:   • Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. • Imprescindible experiencia demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CUARTO FRÍO, mínima de  3 años  con volúmenes de producción altos en Catering corporativo. Funciones: - Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.   - Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.   - Muy valorable experiencia en eventos de catering, corporativos y sociales.   - Muy valorable experiencia en centros de producción o cocinas centrales dirigidas al mundo de los eventos.   - Valorable el manejo de herramientas informáticas.   - Apasionado/a de la gastronomía.   - Con buenas referencias contrastables.   - Se valorará conocimientos en partida caliente.   - Competencias: Proactividad, dinamismo, liderazgo, empuje, atención al detalle y organización. Ofrecemos: - Contrato indefinido con el Catering (con correspondiente periodo de prueba). -  30 días de vacaciones naturales. - Comedor de empresa. -  Jornada de Lunes a Viernes, 40 horas semanales de 08.00 a 17.00 horas. - Salario competitivo. ¿Te apuntas? !no dudes en inscribirte si cumples los requisitos!