¡Hola! ¿Tienes pasión por la hospitalidad y el servicio de primera clase? En Hilton Mallorca-Galatzo, una de las joyas de la industria hotelera con más de 7,500 propiedades en todo el mundo, estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo. Con más de 100 años de historia, nos hemos establecido como líderes en el sector, ofreciendo experiencias inolvidables en 126 países. Si tienes experiencia en cocina, liderazgo y un compromiso firme con la excelencia culinaria, ¡esta es tu oportunidad de brillar en un ambiente donde la misión es ser la compañía más hospitalaria del mundo! Ven y ayuda a llevar nuestra oferta culinaria al siguiente nivel, mientras compartes la luz y la calidez de nuestra hospitalidad con huéspedes de todo el mundo. Tareas Preparar y cocinar platos de alta calidad según las recetas y estándares de la empresa. Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina en su sección. Mantener la limpieza y organización de la partida de cocina. Colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos platos y menús. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos Experiencia previa trabajando en la cocina de un hotel o restaurante Capacidad para liderar un equipo y trabajar en un ambiente dinámico Conocimientos sólidos de técnicas de cocina y atención al detalle Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos Capacidad para mantener altos estándares de calidad y cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria ¡Únete a nuestro equipo en Hilton Mallorca-Galatzo como Jefe de partida y sé parte de una compañía líder en hospitalidad a nivel mundial! ¡Aplica ahora! Hilton es una de las compañías de hospitalidad más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo, con más de 7,500 propiedades que suman más de 1 millón de habitaciones en 126 países y territorios. En los más de 100 años desde nuestra fundación, hemos definido la industria de la hospitalidad y establecido un portafolio de 23 marcas de clase mundial, con la aparición de la marca Tempo e incluyendo nuestra marca insignia Hilton Hotels & Resorts, que es la marca de hoteles más reconocida en el mundo. Contamos con más de 110 millones de miembros en nuestro galardonado programa de fidelización de clientes, Hilton Honors.
