Jefe De Pasteleria Para Hotel De 5 En Mallorca

**Función Laboral**: Jefe de Pastelería**Ubicación**:Mallorca, España**Empresa**:Resort de lujo de 5 estrellas**Fecha de Inicio**: Lo antes posible**Responsabilidades**:- Supervisar y controlar la producción y servicios de pastelería en todo el resort, gestionando 6 puntos de venta.- Mantener los estándares de producción de acuerdo con la política de la empresa y los requisitos de limpieza e higiene exigidos por la ley.- Coordinar un equipo de 12 personas, garantizando un funcionamiento fluido y una producción de alta calidad.- Manejar cómodamente cargas de trabajo elevadas y presión en un entorno de ritmo rápido.- Garantizar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y mantener los estándares de higiene.- Colaborar con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo para ofrecer ofertas de pastelería excepcionales.**Requisitos**:- Formación académica en artes de pastelería.- Mínimo de 10 años de experiência en pastelería, con al menos 3 años en un cargo directivo.- Experiência previa en resorts o entornos de lujo preferida.- Proficiencia en inglés requerida; conocimientos de griego son una ventaja.- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para liderar y motivar a un equipo.**Condiciones**:- Horario laboral: Entre 40 y 48 horas por semana, negociable con el Chef Ejecutivo (5 o 6 días por semana).- Contrato: Contrato a plazo fijo con una duración de 10 meses al año, con posibilidad de empleo permanente.Únete a nuestro equipo en el resort de lujo en Mallorca y lidera nuestra producción de pastelería con excelencia y precisión. ¡Envía tu solicitud ahora para ser considerado para esta emocionante oportunidad como Jefe de Pastelería!Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: A partir de 4.200,00€ al mesBeneficios:- Ayuda al desarrollo profesional- Gastos de vivienda- Pago de kilometraje- Plus transporte- Ticket restaurante- Uniforme proporcionadoRequisito de idioma flexible:- Español no requeridoTipos de compensaciones complementarias:- Bonus anualUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 25/05/2024