Maitre Comercial - (Barcelona)

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un/a MAITRE COMERCIAL para nuestro hotel CATEDRAL ubicado en el centro de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Organización, dirección y coordinación de trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. • Gestionar la satisfacción del cliente, tanto online (email "opinión express", responder comentarios según protocolo de respuesta…) como offline (entrega cupón a clientes satisfechos, resolución de quejas in situ…). • Supervisión de que se respete la imagen corporativa del restaurante (uso del logo de manera correcta, plantillas, tipografías…). • Gestión de quejas. • Conocimiento y asesoramiento sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Supervisión del montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Nexo de unión entre restaurante y otras áreas de negocio del hotel (informar de novedades y solventar dudas de staff, recepción, etc.) y trabajar con ellos como equipo para conseguir objetivos. • Supervisión de los estándares de servicio en cuanto a tipo de música, iluminación, etc. • Crear y mantener relación con empresas/gremios de interés (cámara de comercio, gremio de hoteles, empresas de la zona…) y aprovechar sinergias. • Realizar visitas periódicas a empresas de interés. REQUISITOS • Formación específica en hostelería o turismo. • Experiencia en gestión del departamento tanto hotelería como restauración (1 o 2 años). • Alta orientación al cliente y capacidades comerciales. • Inglés alto y catalán valorable. • Se valorará positivamente el conocimiento en SAP, REVO o Cover. • Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.. OFRECEMOS • Contrato a jornada completa. • Salario competitivo. • Incorporación a una cadena hotelera en plena expansión. • Crecimiento profesional. Requisitos :