Maitre D'Hotel

Empresas:Best HotelsQuiénes somos? Best Hotels, una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994.Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana.Misión y Visión En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles Necesidades Best Hotels selecciona MAITRE para uno de sus hoteles de Mojácar.Funciones a realizar:Coordinación y supervisión del equipo de Restaurante /Bar.Organización y planificación del servicio.Gestión del personal de los diferentes puntos de venta, turnos, control horario, etc...Formación del personal a su cargo.Atención al cliente y solucionar sus peticiones y problemáticas.Asistencia a los clientes que presenten intolerancias y alergias.Asistencia a los diferentes servicios del Restaurante y velar por su buen funcionamiento.Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCCSupervisión y control de cajas.Control de pedidos e inventarios.Requisitos:Competencias técnicas:Formación profesional en Hostelería y Turismo.Formación específica relacionada con servicio en sala y bar.Competencias de Diferenciación:Grandes dotes de atención al cliente.Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo.Persona dinámica, resolutiva, responsable, empática, proactiva, con gran actitud y saber estar.Otros requisitos:Flexibilidad horaria.Amabilidad y paciencia.Buena presencia.