Maitre D'Hotel

Empresas:Empresa de serviciosFUNCIONES PRINCIPALES:responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel.Responsable de los costes y de la gestión de stocks.Coordinación conjunta con el equipo de cocina.Montaje, presentación y servicio.Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo para el alcance de los objetivos de ventaRequisitos :COMPETENCIAS DIFERENCIALES:Planificación y organización.Capacidad de motivación y organización de equipos.Compromiso con los objetivos de la cadena hotelera.Sociabilidad, proactividad y tolerancia a la frustración.Excelentes habilidades comunicativas.Residir en la zona norte de la Isla.Flexibilidad horaria.Nivel de informática de usuario. · Segundo idioma.