Maître En H10 Rubicón Palace

**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un Maître para el Hotel H10 Rubicón Palace, Resort 5* con varios outlets y banquetes, ubicado en Lanzarote (Playa Blanca).Las funciones a desarrollar serán:- Responsabilidad sobre el área de Restaurante y Bares, bajo las órdenes del Director de A&B.- Gestión, organización, planificación y elaboración de turnos del personal a su cargo.- Coordinar y supervisar las actividades y operaciones de su área.- Formación del personal.- Acciones de venta: Fomentar la participación de equipo e introducción de mejoras.- Cumplimiento de normativas de APPCC que apliquen en su área de trabajo.- Relaciones públicas con los clientes.- Experiência en mise de reuniones, banquetes, y diferentes eventos.**Requisitos**:- Imprescindible nível fluido de español e inglés. Se valorará idiomas francés y alemán, y otros idiomas.- Experiência previa en puesto similar.- Se valoran estudios relacionados con Hostelería, carreras universitarias, etc.