Descripción del puesto de trabajo ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!¿Te gustaría formar parte de la compañía española líder de bebidas de nuestro país y crear momentos de unión y conexión para mejorar la vida de las personas y del planeta?¿Tienes Sed de Avanzar?¡Ahora es tu oportunidad de demostrarlo!Sobre nosotros Somos una compañía familiar, líder de bebidas en España.Contamos con 10 centros de elaboración de cerveza –ocho en España y dos en Estados Unidos–, cuatro manantiales de agua y un equipo cercano a los 4.000 profesionales.Estamos presentes en más de 70 países.Nuestro compromiso con el empleo de calidad y el bienestar de las personas, nuestros valores, nuestro propósito y nuestro espíritu innovador y transformador, desde hace más de 130 años, definen una forma única de hacer las cosas que nos permite avanzar hacia el futuro.¿Por qué te estamos buscando?Realizar y controlar las operaciones de proceso que se establecen en el Área de Fabricación del Centro de Producción, de acuerdo con las consignas del responsable de Fabricación y Mandos de Proximidad, cumpliendo con los procedimientos vigentes de la compañía y acometiendo todas aquellas funciones que le sean asignadas para el eficiente funcionamiento y gestión del área, en términos de calidad, seguridad, coste y respeto al medio ambiente.Tu día a día en Mahou San Miguel Realizar las operaciones de proceso del área de Fabricación que le sean asignadas, ejecutando y controlando los procesos manuales y automáticos que implican la producción de mosto, operaciones fermentación – bodegas y filtración de cerveza hasta envío a envasado.Ejecutar y supervisar el plan de higiene industrial que se aplica a todas las zonas de la del área de fabricación realizando los controles de proceso, muestreos y verificaciones necesarias para garantizar su cumplimiento.Controlar y verificar el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones del área de Fabricación, comunicando y coordinando con el personal de mantenimiento la resolución de anomalías, asistiendo a las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo que se lleven a cabo en el área, asegurando la máxima disponibilidad y eficiencia de los equipos.Realizar y controlar el plan de vigilancia asociado a las operaciones de proceso, comunicando desviaciones de procesos y llevando a cabo las acciones necesarias en coordinación con los mandos de proximidad.Colaborar en la organización y control de stocks del área en relación con productos desde materias primas, materias primas auxiliares y productos higiene manteniendo un control actualizado e informando a los responsables en función de necesidades.Colaborar con las operaciones necesarias para la gestión de subproductos y/o residuos (bagazo, levadura de venta, etc.)asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y medioambiente de la compañía.Participar y colaborar en el desarrollo e implantación de las acciones para el desarrollo del sistema de excelencia de Mahou San Miguel en el área de fabricación.La diversidad, clave en nuestra estrategia Nuestro compromiso con la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades está presente desde nuestro nacimiento en 1890.Nuestra visión, en este sentido, es "construir el futuro a través de la suma de personas únicas, impulsando la diversidad de forma activa como fuente de riqueza en la sociedad".Por eso, esta oferta está dirigida a cualquier persona que reúna los requisitos exigidos para el puesto, independientemente de sus características.Requisitos ¿Qué requisitos debes cumplir?*Estudios: Grado universitario en Ciencias químicas, biología, enología, ingenierías de cualquier tipo.Ciclos superiores en químicas, enología, industrial alimentarias y bebidas, etc.*Deseable nivel de inglés B2
