**Descripción de la empresa**Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.**Descripción del empleo**Buscamos un **Sous Chef **cualificado y con experiência en pastelería para unirse a nuestro equipo.- Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.- Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.- Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de calidad y los plazos, y asegurar que no haya escasez ni discrepancias en los productos o ingredientes.- Asegurar la disponibilidad del personal de cocina en función de las necesidades de la empresa.- Formar, motivar y dirigir al personal de cocina y supervisar las actividades culinarias que se le asignen.**Requisitos**- Importante aportar 4-5 años de experiência trabajando en una cocina como Sous Chef especializado en pastelería.- Excelente conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos.- Habilidad de gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia.- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos.- Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales.- Habilidad de cumplir las normas de seguridad alimentaria.**Información adicional**Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:- No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.- Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!- Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.- Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.- Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!- Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.
