Platería/ Fregador

col-wideJob Description:Asegurar que la cocina, as como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, estn en perfecto estado de limpieza y orden.Manejar el tnel de lavado de platos y vajilla de manera ordenada controlando los productos utilizados.Mantener controlado el stock de platos y vajilla.Cumplir con toda la normativa de APPCC.Colaborar con la cocina cuando sea necesario por cuestiones operativas.Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.2+ aos de experincia en hotel/restaurante como friegaplatos.Proactivo/a, positivo/a, energtico/a, dinmico/a, emptico/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasin por el servicio.