Prácticas Cocinero/A - Bpm Lloret Hotel - (Girona)

Empresas: Music Beat Hotel TAREAS - Hacer preparaciones preliminares y platos sencillos - Elaboración de alimentos - Mise en place - Limpieza del puesto de trabajo - Asistencia en la elaboración de menús - Tarea de preparación de buffets - Show cooking - Ocuparse del aprovisionamiento de la cocina - Revisar la utilidad y estado de las instalaciones, así como la conservación de los alimentos - Aplicar las normas de higiene Sanidad, seguridad laboral, protección del medio ambiente... APRENDIZAJES - Conocer los productos y recetas de la cocina mediterránea - Cómo trabajar en equipo - Organización del hotel-cocina - Aprender español específico para este departamento --> Qué ofrecemos? · ?? Contrato de prácticas · ? 40 horas/semana y 2 días libres/semana · ?? Ayuda y apoyo para la obtención de los documentos que necesitas para trabajar en España · ?? Prácticas de 3 a 6 meses (del 1 de julio al 31 de agosto incluidos) · ?? 3 comidas/día (desayuno, comida y cena) en el comedor de personal · ?? Alojamiento en la habitación del personal compartido con chico o chica de otro (separado por sexos) · ?? 400€/mes netos · ?? Una excursión gratuita · ?? Pack de bienvenida · ????Coaching, apoyo y seguimiento durante tus prácticas Contacto: ****** / ****** : Ser estudiante de gastronomía, cocina, hostelería y turismo (que integre la gastronomía en su plan de estudios) o carreras afines. Aptitudes: Independiente, apasionado por la comida, con ganas de aprender nuevos platos, de mente abierta Mínimo 18 años