Prácticas I+D+I

Somos una empresa de procedencia familiar, dedicada al procesamiento y elaboración de productos cárnicos, ofreciendo a nuestros clientes y consumidores la máxima calidad en todos ellos. Actualmente contamos con 10 centros de trabajo distribuidos por el territorio nacional, posicionándonos como una empresa referente dentro del sector alimentario porcino, llegando a diferentes países a través de nuestros productos y disponiendo de una plantilla de más de 2500 trabajadores y trabajadoras. Si quieres saber más acerca de nosotros, te invitamos a visitar nuestra web y seguir nuestro perfil en las redes sociales. Desde Incarlopsa, empresa líder en la elaboración y producción de productos cárnicos de calidad, buscamos a un/a estudiante/a del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar para nuestro Departamento de I+D+i de nuestra FÁBRICA DE ELABORADOS ubicada en Tarancón. Las funciones a desempeñar serían las siguientes: - Colaborar en la realización en las pruebas en planta de los procesos o ensayos de nuevos productos. - Dar apoyo al mantenimiento de la trazabilidad de las distintas secciones. - Descripción poblacional de genéticas y proveedoras en base a grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y escandallos. - Estudio de alternativas del proceso para mejora de higiene, toma demuestras y lectura e interpretación de los datos. - Dar soporte a la integración de resultados en bases de datos y gestión de la información. Estudios mínimos Graduación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología o similar. Experiencia mínima No requerida. Idiomas requeridos Español Conocimientos necesarios - Higiene. - Calidad. - Seguridad Alimentaria. Requisitos mínimos - Disponibilidad para cambiar de residencia al lugar del puesto vacante. - Realización mínima de 6 meses de prácticas. - Disponibilidad para trabajar a jornada partida. - Disponibilidad de Centro Formativo para formalizar convenio de prácticas. **Ayuda al estudio ofertada de 650 euros brutos mensuales por jornada de 40 horas semanales.