Prácticas I+D+I

Desde Incarlopsa, empresa líder en la elaboración y producción de productos cárnicos de calidad, buscamos a un/a estudiante/a del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar para nuestro Departamento de I+D+i de nuestra Planta Central Matadero ubicada en Tarancón. Las funciones a desempeñar serían las siguientes:- Colaborar en la realización en las pruebas en planta de los procesos o ensayos de nuevos productos.- Dar apoyo al mantenimiento de la trazabilidad de las distintas secciones.- Descripción poblacional de genéticas y proveedoras en base a grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y escandallos.- Estudio de alternativas del proceso para mejora de higiene, toma demuestras y lectura e interpretación de los datos.- Dar soporte a la integración de resultados en bases de datos y gestión de la información.- **Estudios mínimos**Graduación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología o similar.- ** Experiência mínima**No requerida.- ** Idiomas requeridos**Español- **Conocimientos necesarios**- Higiene.- Calidad.- Seguridad Alimentaria.- **Requisitos mínimos**- Disponibilidad para cambiar de residencia al lugar del puesto vacante.- Realización mínima de 6 meses de prácticas.- Disponibilidad para trabajar a jornada partida.- Disponibilidad de Centro Formativo para formalizar convenio de prácticas.Ayuda al estudio de 650 euros brutos mensuales por jornada de 40 horas semanales.