Prácticas Remuneradas - Ayudante De Cocina

Ubicado a 5 minutos del aeropuerto de Santiago de Compostela, este hotel y restaurante ofrece a sus visitantes, la mayoría de ellos peregrinos o caminantes del camino de Santiago, todas las comodidades para que se sientan a gusto y puedan descansar en la última etapa del camino.En su restaurante ofrecen la tradición y el buen hacer de la gastronomía típica Gallega, usando productos de primera calidad y de proximidad.Su ambiente familiar y acogedor hace de este hotel el alojamiento perfecto para cualquier persona que visite la hermosa ciudad de Santiago de Compostela.Tareas- Apoyar en la limpieza de la materia prima.- Apoyar en la limpieza y mantenimiento del material de cocina- Asistir en la elaboración de escandallos.- Apoyar en la elaboración de los menús.- Apoyar en la preparación de la misse en place- Acompañar al cocinero en el servicio.**Requisitos**:- Formación en cocina o gastronomía.- Disponibilidad para empezar en abril o mayo.- La buena actitud, la amabilidad y las ganas de aprender son imprescindibles.Beneficios- Alojamiento en las instalaciones del hotel.- Todas las comidas.- 300€ / mes como incentivo al estudio