Segundo/A Encargado/A De Restaurante - Costa De Almería, España - Best Hotels - (Almería)

Empresas: Best Hotels Quiénes somos? Best Hotels, una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana. Misión y Visión En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles. Requisitos : Que precisamos Best Hotels precisa incorporar a un/a profesional que aporte contrastada experiencia como Segundo/a Responsable de Restaurante con: Habilidades de servicio al cliente. Habilidades de comunicación tanto escrita como verbal. Buena presencia. Funciones que desempeñar Responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Responsable de restaurante y/o dirección Supervisión del servicio, asegurarse de que los equipos trabajan de manera coordinada y de que no se producen errores. Asegurares de que se cumplen los protocolos respecto a higiene y limpieza establecidos por la empresa. Control y evaluación del personal junto a su superior directo. Control de inventario. Organización de horarios. Formación de la plantilla. Apoyo en todas las partidas de su departamento