Somos **Tierra Burrito**, una compañía hostelera dedicada a la venta y elaboración de comida TEX-MEX.¡Somos más de 400 personas y 20 restaurantes!En Tierra hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de ellas.¿Te gusta? ¡Sigue leyendo!Estamos en búsqueda de **un/a Coordinador/a de turno** para MadridSerás la persona encargada de asegurar una experiência única en todas las zonas del restaurante, garantizando la correcta gestión del turno. En pocas palabras: serás el líder de turno con el que todos quieran trabajar.¿Quieres saber cuales van a ser tus **funciones** principales?1) Garantizar la correcta preparación del turno y de las horas pico, distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones para garantizar la mejor experiência al cliente.2) Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.3) Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.4) Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.5) Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.6) Resolver posibles incidencias con los clientes.**PERFIL COMPETENCIAL**:Para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nível en las siguientes competencias:- Crea equipos eficaces.- Comunica efectivamente.- Promueve el compromiso.- Manejo del conflicto.- Planifica y alinea.Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que estás leyendo y crees que puedes encajar en nuestra cultura te contamos nuestros **BENEFICIOS**...- Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua.- Podrás disfrutar de la mejor comida y bebida tex-mex de Barcelona, Salamanca y Madrid.- Una cultura de equipo increíble.- Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para ti.¿A qué esperas?Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporalDuración del contrato: 6 mesesSalario: 16.000,00€-18.000,00€ al añoBeneficios:- Flexibilidad horariaHorario:- De lunes a viernes- Disponibilidad fin de semana- Flexibilidad horaria- Turno de 8 horas- Turno de mañana- Turno de tarde- Turno rotativoPreguntas para la solicitud:- ¿Has trabajado en restauración organizada?- ¿Cuántas personas has liderado?Licencia/Certificación:- permiso de trabajo (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial
