Segundo De Cocina - Hotel Ciudad De Burgos 3* - (Burgos)

Empresas: Hotel Ciudad de Burgos 3*Como Segundo de Cocina en Hotel Ciudad de Burgos 3*, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Serás responsable de colaborar en la preparación y presentación de alimentos, garantizando los estándares de calidad e higiene. Tus labores incluirán la supervisión del personal a cargo, así como la gestión eficiente de recursos y materias primas. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en cocina, capaz de trabajar en jornadas rotativas a tiempo completo. Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente laboral estimulante, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!Requisitos : Actualmente estamos buscando 2º Jefe de Cocina para nuestro establecimiento. La persona selecciona se responsabilizará entre otras de las siguientes tareas: - Gestión de compras y trato con los proveedores - Planificación del trabajo y asignación de tareas - Elaboración de menús, escandallos - Supervisión del cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Supervisión el estado de los elementos de la cocina - Selección y capacitación del personal Ofrecemos la posibilidad de unirte a un equipo en constante expansión en el sector. En el Hotel Ciudad de Burgos sabemos que el éxito se basa en las personas, y por eso te ofrecemos un proyecto estable y trabajamos por un ambicioso futuro con perspectiva de crecimiento y recorrido profesional. La incorporación sería inmediata y contrato indefinido. Si tienes experiencia como 2º de cocina, cumples con los requisitos y quieres continuar tu carrera dentro de un ambicioso proyecto profesional envíanos tu candidatura y estaremos encantados de valorarla y contarte más en una entrevista personal.