Sommelier - (Barcelona)

Empresas: Grup Mut Buscamos sommelier con conocimiento de vinos naturales Responsabilidad principal: - Controlar y supervisar la bodega e inventario de vinos.. - Supervisar la recepción y traslado del vino. - Descorchar respetando los pasos de cata y servir el vino. - Determinar el potencial de ventas. - Ejercer el consejo eficaz y objetivo del vino en las mesas. - Participar y asegurar la cata, selección y confección de la carta de vinos. Conocimiento y actualización sobre últimas tendencias en Enología. Capacidad para asesorar a clientes. Experiencia minima de 2 años. Beneficios: - Desarrollo profesional y crecimiento - Formación continua en gestión de restaurantes - Turnos seguidos y rotativos - Comida y cena en el centro - Recuperación de festivos - Dos días semanales festivos seguidos - Altas propinas Requisitos : Titulaciones relacionadas con el vino / sala