Sushiman

Estamos buscando un/a cocinero experimentado en gastronomía japonesa que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú nipón. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor. Un sushiman o una sushiwoman excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Debe ser hábil para moverse en el entorno de la cocina y apto para ser multitarea. Igualmente es importante la experiência en el conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es mantener y mejorar nuestra reputación para expandir nuestra clientela. Responsabilidades: - Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. - Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas. - Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. - Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. - Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reservaTipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: 1.200,00€ al mesBeneficios:- Comida en la empresa- Gastos de vivienda- Parking gratuito- Uniforme proporcionadoHorario:- Disponibilidad fin de semana- Festivos- Turno de 8 horas- Turno de tardeTipos de compensaciones complementarias:- Plus nocturnidad- PropinasUbicación del trabajo: Empleo presencial