Cocinero/A Para Hotel 4* En Castelldefels - (Barcelona)

Empresas: Grupo Soteras Grup Soteras, empresa compuesta por 400 colaboradores, líder en la gestión de hoteles, restaurantes y restauración universitaria, precisa incorporar: COCINERO/A para el Gran Hotel Rey Don Jaime ubicado en Castelldefels. Horario: 40h/semanales a Turno Partido de Lunes a Domingo con 2 días de fiesta rotativos según cuadrante. FUNCIONES PRINCIPALES: - Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frio, plancha, repostería, etc. - Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina bajo supervisión del chef. - Elaboración y condimentación de alimentos para los cuales ha sido específicamente formado. - Emplatado de los alimentos de forma profesional. - Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso. - Apoyo en las tareas de limpieza y mantenimiento general de la cocina. Requisitos : Disponibilidad para trabajar a turno partido. Valorable experiencia en hoteles. Valorable vehículo propio.