Jefe/A De Partida | Apertura Sibuya Pozuelo

¡Hola Pozuelo ! ¡Tenemos la oportunidad que estás buscando! En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Partida para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Pozuelo de Alarcón (Madrid). ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo    En tu día te encargarás de: Realizar las tareas propias de la cocina de Sibuya. Preparar la mise en place diaria Ejecutar los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. Informar al responsable de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. Cumplir con los estándares de la marca en fichas técnicas, t Colaborar en la gestión de las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. Ejecutar los procedimientos operativos de seguridad alimentaria , APPCC y limpiezas . Realizar inventarios . ¿Qué te ofrecemos? Incorporación en junio 2024. Contrato indefinido. Formación inicial dentro de contrato. Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). Dos días de descanso a la semana. Banda salarial según valía. Más variable por consecución de objetivos.  Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.   Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada. Deseable experiencia gestionando pantallas con la orden de las comandas. Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi. Agilidad cocinando. Ganas y energía para crecer con nosotros ! Descubre quiénes somos aquí: Sibuya   https://instagram.com/sibuya_es?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Web -  https://sibuyaurbansushibar.com/ ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! ·  #SOMOSCURIOSOS  ·  #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL